Верблюд Жади – звезда Иссык-Куля. Почему в Кыргызстане растет интерес к этим экзотическим животным?
В Иссык-Кульской области делают ставку на верблюдов. Их ценят за мясо, шерсть и молоко. Среди животных уже есть и местная звезда – двугорбый верблюд по кличке Жади, который катает гостей республики на берегу озера, передает корреспондент «МИР 24» Алексей Тимаев.
Рысбек Шамырбеков из скотовода переквалифицировался в фотографа недавно. В его семье начали выращивать двугорбых верблюдов для получения молока и мяса. Ради эксперимента решил взять одного на пляж и сделать снимки. Отдыхающие идею оценили.
Во время Советского Союза в стране поддерживали стабильное поголовье верблюдов – было около 12 тысяч особей. В начале 1990-х годов все пошли под нож. Сейчас в республике их чуть больше 200.
«Назвали Жади, как в известном кино. Вон как похож на Жади, вон как танцует. Поклон сделай – молодец», – сказал фотограф Рысбек Шамырбеков.
Сейчас на этой ферме 10 верблюдов. Их количество планируют увеличивать. Это не прогулочные верблюды, которые можно встретить на пляжах Иссык-Куля. Они намного выше. Выглядят устрашающе: большие зубы, что-то гудят на своем верблюжьем, копытами иногда топают, но между тем это передвижная мини-ферма, они дают и молоко, и мясо, также их покупают любители экзотики.
Широкой популярностью верблюжье молоко среди населения не пользуется. По местным меркам удовольствие дорогое – 1000 сомов за литр, в рублях примерно столько же. Покупают в основном туристы. Доение этих животных – целый ритуал.
«Верблюжье молоко очень полезный продукт. Оно помогает в профилактике онкологических заболеваний, а также благоприятно влияет на здоровье почек и печени. Доим их круглый год. Летом начинается сезон посетителей: к нам приезжает очень много людей, желающих попробовать это молоко».
Помимо этого верблюды дают и шерсть, до пяти килограммов за сезон.
«Верблюжья шерсть известна своими целебными свойствами: помогает при переломах костей, хорошо сохраняет тепло и облегчает восстановление. Местные мастерицы из нее шьют традиционные теплые одеяла, которые служат в каждом доме долгие годы».
Разведение верблюдов в Кыргызстане пока не массовое, но интерес к животным постепенно растет. Фермеры надеются, что в ближайшие годы их станет больше, а продукция найдет новых покупателей не только среди туристов, но и внутри страны.
