В Кыргызстане состоялся фестиваль органической продукции «Ширге Жыяр» («Сбор Урожая»). Мероприятие проходило в Таласской области. На фестивале собрались фермеры, дипломаты, представители международных организаций и сторонники экологически чистого земледелия.
Свою продукцию представили хозяйства из Таласской, Джалал-Абадской и Иссык-Кульской областей. Многие из них уже экспортируют органические товары не только внутри страны, но и за ее пределы — в Китай, страны Европы, США и на Ближний Восток.
Гости могли попробовать свежие продукты и приобрести их прямо на ярмарке.
Участники также посетили хозяйства, где внедрены технологии BIO KG и система гарантийного участия (PGS), признанная Международной федерацией органического сельского хозяйства (IFOAM). Эти практики позволяют фермерам выпускать продукцию, отвечающую мировым стандартам качества.