В Кыргызстане ведутся работы по проверке безопасности овощей и фруктов, поступающих в продажу. Рейды проходят в Бишкеке, Чуйской и Иссык-Кульской областях. Особое внимание специалисты уделяют бахчевым культурам, включая дыни и арбузы.
Сотрудники инспекции работают на рынках, в местах закупки сельскохозяйственного сырья и торговых объектах. Помимо оценки безопасности продукции, проверяется наличие документов, подтверждающих прохождение необходимых ветеринарно-санитарных процедур.
Для определения соответствия установленным требованиям специалисты проводят экспресс-исследования образцов. Одним из направлений контроля является определение уровня нитратов в реализуемой продукции.
В Иссык-Кульской области мониторинг охватил несколько объектов, где использовалось специальное измерительное оборудование. Дополнительно предпринимателям напомнили о действующих требованиях в сфере обращения пищевой продукции.
В другом районе области прошли проверочные мероприятия на сельскохозяйственном предприятии и в двух пунктах приема молока.
В Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности республики сообщили, что такая работа проводится для надзора за безопасностью продуктов, поступающих потребителям, и соблюдением санитарных норм на всех этапах реализации.