Горячие блюда начали готовить еще в 63 образовательных учреждениях Кыргызстана

В Кыргызстане продолжается реализация Национальной программы школьного питания. На новом этапе горячие блюда начали готовить еще в 35 школах, 16 детских садах и 12 профессионально-технических лицеях по всей республике.

Чтобы образовательные учреждения могли самостоятельно готовить еду для детей, пищеблоки оснастили более чем 30 видами современной техники. Школы также получили обогащенную пшеничную муку с запасом на два учебных года. Работники кухонь прошли порядка 20 дней очных и дистанционных занятий, где изучали принципы основные приготовления здоровой пищи.

Проблема полноценного рациона остается актуальной для детей. Национальное исследование показало, что 74% детей от полугода до шести лет получают недостаточно разнообразную пищу. Среди детей от пяти до девяти лет у 30% выявлен дефицит железа.

Национальную программу школьного питания при поддержке Всемирной продовольственной программы ООН реализуют с 2013 года. За это время горячее питание получили более 500 тысяч детей примерно в тысяче школ. К обеспечению учреждений продуктами также привлекают местных фермеров и поставщиков.